轉載請注明來源： 味千拉面標準化生產與經營制勝離不開風淋室http://www.ejsa.cn/industry/4349.html

隨著現在凈化科技設備的逐步發展，未來對于風淋室的技術要求也會越來越高，它的市場前景非常廣，未來的突破口主要在食品行業，畢竟相對于其它行業來說，食品行業是應用**多的行業。

風淋室是一套清潔設備，它主要用于*密電子、化工、醫學、食品以及**設備制造行業，其主要作用在于清潔人體或貨物表面的灰塵和細小雜物。風淋室的工作原理是由風淋室內的噴嘴吹出經過過濾的強風將人或貨物上面的灰塵進行清除，非常的簡便實用。

安全衛生、品質可控，是餐飲行業標準化的**重要原因。而現代連鎖餐飲企業往往通過大規模工廠化生產，風淋室，風淋通道向顧客提供口味一致、品質可控的產品，也能更好地實現食品安全。

味千拉面則堪稱標準化的范本。作為中國**大的快速休閑餐廳連鎖經營商之一，風淋室，QS風淋室，風淋通道味千拉面經過十多年的發展，至今在國內已有近600家餐廳，員工超過1.5萬。

記者在味千拉面（上海）生產車間現場看到，其衛生要求極為嚴格，風淋室，QS風淋室，風淋通道工人進入車間是應該經過嚴格的洗手、消毒流程，并通過風淋室才能進入車間。在生產過程中的消毒流程也極為苛刻，如所有生產設備應該經過75%酒精進行消毒。標準化的生產與經營正是味千制勝的法寶。